“ Faire honneur à ses convives avec élégance „
CHAMPAGNE
Millésime 2008
Brut
1/3 Pinot Noir
1/3 Pinot Meunier
1/3 Chardonnay
1/3 Pinot Noir
1/3 Pinot Meunier
1/3 Chardonnay
Après de longues années en cave, Brut Millésimé 2008 associe harmonie et élégance. Onctueux, il fera honneur à toutes vos soirées entre amis.
Dégustation
Vue
La robe est d’un bel or pâle, les bulles sont fines à la surface du verre.
Nez
Très élégant. On trouve des notes de fruits jaunes comme la mirabelle et des notes miellées. Dans un deuxième temps, des arômes beurrés apparaissent, signe d’une belle évolution.
Bouche
L’attaque est franche et agréable. On retrouve des arômes de fruits jaunes compotés et de petites touches de miel d’acacia. L’élevage sur lattes a permis d’apporter une belle rondeur et de la matière en bouche tout en restant sur la fraîcheur et la délicatesse. Belle harmonie des 3 cépages champenois.
