Visites - dégustation - balades
VISITE DE CAVE
& DEGUSTATION
Nous vous accueillons sur rendez-vous toute l’année* pour déguster nos cuvées et/ou visiter nos installations.
Les visites durent environ 1h, nous montrons toutes nos installations : pressoir, cave, cuverie et machine à dégorger. Nous vous expliquons nos méthodes de travail et l’élaboration du champagne. À la demande et en fonction du temps, nous pouvons faire visiter les vignes. (prévoir une demi-heure supplémentaire).
Sur demande, nous pouvons accueillir des groupes jusqu’à 30 personnes. Pour cela, contactez-nous, nous vous transmettrons un devis sur-mesure.
Chaque visite se termine par une dégustation de nos champagnes.
Les visites sont possibles en français ou en anglais.
Tarif: à partir de 20€ / personne; groupe de 4 adultes minimum, gratuit pour les enfants
Vous pouvez aussi choisir de ne faire qu’une dégustation sans visite (Tarif à partir de 10€/ personne)
* à noter qu’à certaines périodes de l’année nous sommes peu disponibles à cause du travail dans les vignes (période de palissage en juin ou de vendanges fin août/début septembre)
Balade autonome dans les vignes de Champagne
Toute l’année et le jour de votre choix; nous vous proposons 2 circuits de balade en autonomie, à faire à deux ou en famille (à partir de 10 ans), autour de notre domaine.
Ils vous permettront de découvrir notre village et son histoire, ainsi que quelques-unes de nos parcelles viticoles de façon agréable. Au détour des chemins, vous aurez accès à 2 points de vue panoramique sur la vallée du Landion.
Merci de nous prévenir de votre départ au préalable, afin que nous puissions vous accueillir au mieux à votre arrivée. Vous pourrez laisser vos voitures sur notre parking visiteur.
Au terme de votre marche, une dégustation de nos champagnes vous sera proposée. Vous pourrez ensuite visiter notre domaine pour finir votre parcours initiatique en Champagne.
Tarif: 10€ / personne, gratuit pour les enfants
Balade vigneronne guidée
Une fois par mois, le vigneron vous emmène en balade* !
Départ à 15h pour découvrir notre vignoble de la Vallée du Landion dans la Côte des Bar : nous vous expliquerons nos méthodes de travail ainsi que le cycle de production de la vigne et du raisin. Une pause rafraîchissante autour d’une flûte de notre production vous sera proposée sur le parcours devant un magnifique point de vue de la vallée.
Participez à notre « quizz viticole » ludique et tentez de gagner un bouchon de champagne !
En bonus : repartez avec la flûte de dégustation en cadeau
Rendez-vous à 14h45 au domaine pour un départ à 15h.
Au retour vous aurez la possibilité de prolonger votre expérience en dégustant nos autres cuvées (prestation en sus)
*Activité sous réserve d’un nombre de 6 adultes participants minimum : la réservation est susceptible d’être annulée si ce minimum n’est pas atteint. Merci pour votre compréhension.
Plusieurs dates en 2025 : samedi 19/04/25 ; samedi 10/05/25 ; samedi 21/06/25 ; dimanche 06/07/25 ; samedi 16/08/25 ; samedi 20/09/25 (susceptible d’être annulée en fonction des vendanges) ; samedi 18/10/25
Réservations en ligne ci-dessus (en sélectionnant le date choisie)
EVENEMENT ANNUEL AU DOMAINE: CHAMPAGNE PARTY!
Tous les ans, à l’occasion du week-end de l’Ascension, nous ouvrons spécialement les portes du domaine pour 2 jours d’animations oenotouristiques non stop: c’est Champagne Party!
Cet événement, organisé en commun avec d’autres caves du barsuraubois dans la Côte des Bars, vous propose de faire une pause unique dans plusieurs maisons de Champagne pour découvrir les styles de chacune.
Champagne Party ! est destiné aux amoureux du Champagne et des vins, ainsi qu’aux visiteurs en quête d’expériences oenotouristiques, de nature et de coteaux verdoyants.
Sur le domaine, vous pourrez :
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- Visiter les caves (2 horaires par jour), et déguster nos cuvées toute la journée
- Vous détendre au bar à champagne en faisant une partie de Molkky
- Vous restaurer sur place (foodtruck)
- Faire participer vos enfants à la visite de cave avec notre jeu « où sont passés les bouchons? »
- Participer à une balade commentée par le vigneron dans les vignes et le village de Spoy (prestation exclusive à l’évènement)
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Réservations en ligne ci-dessus (en sélectionnant les dates de l’évènement: 30 et 31 mai 2025); par email ou par téléphone
Découvrez la Champagne
en séjournant dans nos gîtes
Gîte La Clé des Vignes - Champignol-lez-Mondeville (Aube)
Agréable maison individuelle, dans un terrain clos et arboré, au pied des vignes de Champignol lez Mondeville dans le Sud de la Champagne, notre gîte est proche de notre domaine de Spoy.
D’une capacité d’accueil de 6 personnes, il dispose de 3 chambres, d’une grande pièce à vivre, d’une cuisine, d’une salle d’eau et de 2 WC.
À votre arrivée, vous aurez le plaisir de trouver une bouteille fraîche de notre champagne.
Gîte 'Chez André(e)' - Champignol-lez-Mondeville (Aube)
Maison de 130m2 avec terrain clos et arboré, située au pied des vignes de Champagne. Composée au rez-de-chaussée d’une cuisine équipée, salle à manger, salon de TV, salle de bain et WC séparé. A l’étage vous pourrez disposer de deux grandes chambres et d’un WC.
À votre arrivée vous trouverez une bouteille de champagne fraîche élaborée par nos soins. Vous pourrez visiter notre domaine situé à Spoy et profiter d’une dégustation.
Ce gîte est situé à 15 min de Nigloland.
Activités en Champagne
autour de Spoy
Profitez de votre passage à Spoy pour découvrir la Côte des Bar et la Champagne méridionale : son patrimoine culturel (Troyes, Colombey les deux Églises, Clairvaux…), ses magnifiques paysages vallonnés, les Grands Lacs de Champagne, Nigloland…
Accueil camping-car
Au sein du domaine, vous pourrez garer votre camping-car pour une ou plusieurs nuits dans notre cour fermée.
Nous ne fournissons pas l’électricité, seulement l’emplacement pour la nuit.
Nous sommes référencés chez France Passion (Informations ici) mais vous pouvez aussi réserver sur HomeCamper grâce au lien ci-dessous